sexta-feira, 20 de março de 2015

Receita: Almondega Oriental + Zoodles

Oi Galera, hoje gostaria de compartilhar com vocês uma receita fácil, rápida e light! Eu nunca fui fã de almondegas, mas essas são deliciosas e o molhinho oriental é demais!

Você comer essas almondegas com qualquer acompanhamento, macarrão oriental, arroz branco, arroz chinês, etc. Mas eu escolhi fazer com o espagueti de abobrinha e fica muito bom! #hajaabobrinha



Almondega Oriental

Ingredientes para a almondega:
600gr de carne moída (quanto menos gordura melhor)
1/4 de xícara de Panko (ou farinha de rosca)
1 ovo **
1 colher de sopa de gengibre ralado
1 dente de alho ralado
1/2 colher de chá de sal
1/4 de xícara de salsinha picada
3 cebolinhas picadas
1 colher de sopa de shoyo light
2 colheres de chá de óleo de gergelim (ou azeite, óleo de coco)

** Eu não usei o ovo na minha receita, pois fiz com carne moída de peru, e ela é mais mole, então quando adiciono o ovo não da muita liga para formar as almondegas.

Ingredientes para o Molho
3 colheres de sopa de shoyo light
1 1/2 colher de chá de óleo de gergelim
1 1/2 colher de sopa de suco de limão
1 1/2 colher de sopa de água
1 colher de sopa de cebolinha picada



Preparo:
Pré-aqueça o forno a 260C.
Em um recipiente grande misture todos os ingredientes da almondega.


Forme as bolinhas de almodega com a medida de 1/4 de xícara ou com um pegador de sorvete. Ou do tamanho da sua preferência. Asse de 18 a 20 minutos ou até que estejam coradas.



Para o molho, apenas misture todos os ingredientes. Na hora de servir jogue um pouco do molho sobre as almodengas e o restante use como ao lado.

Para o zoodles (zucchini noodles - espagueti de abobrinha) vamos cortar as abobrinhas com o cortador em espiral, ou com o untesilio que você tiver disponível. Para servir 2 eu usei 4 abobrinhas.





Leve a frigideira quente e cozinhe de 2 a 3 minutos só até elas amolecerem um pouco e ficarem quentes.

Bom Apetite!




Esta receita foi traduzida e adaptada do site: www.skinnytaste.com

terça-feira, 17 de março de 2015

Dzica: Como Desodorizar o Sofá

Uma dzica que descobri recentemente e tenho usado sempre é a desodorizar carpetes, sofás e até o colchão apenas com bicarbonato de sódio.

De tempo em tempo aquele sofá que a gente sempre senta para conversar, para ver um filminho, começa a ficar meio "abatido". Um cheirinho estranho... Muito simples!


1. Salpicar generosamente bicarbonato de sódio por todo o sofá e até mesmo nas almofadas. 


2. Deixe descansar por pelo menos 20 minutos. Você pode até colocar mais bicarbonato dependendo da situação do seu sofá.



3. Passe o aspirador (com a extensão do aspirador para outras superfícies) para limpar o sofá e retirar o excesso de bicarbonato.


O sofá fica com aspecto de novo!


Essa mesma técnica você pode usar para carpetes, tapetes e até mesmo no seu colchão!

segunda-feira, 16 de março de 2015

Receita: Aveia de Geladeira "aka" Overnight Oats

A aveia de geladeira é uma ótima receita para café da manhã, daqueles que você só acorda tira da geladeira e pode comer no transito, no trabalho, academia, escola, etc...

Além da praticidade é muito fácil de fazer e deliciosa!

No vídeo mostro o passo a passo da receita e com esta base você pode viajar nas opções de sabores. Espero que experimentem!






Aveia de Geladeira Base
1/3 de xícara de aveia em flocos
1/4 de xícara de iogurte grego natural (ou com sabor)
1/4 a 1/2 xícara de leite
1 colher de chá de semente de chia

Sabor Morango com Chocolate
1/4 de xícara de morangos picados
1 colher de chá de cacau em pó
1 colher de sopa de mel (adoçante ou açúcar)
1 colher de sopa de chocolate meio amargo picado

Sabor Banana com Pasta de Amendoim
1/2 banana picada (prata ou nanica)
1 colher de sopa de pasta de amendoim
1 colher de chá de chocolate meio amargo picado
1/2 colher de sopa de mel


Pasta de Amedoim
Se você não conseguir encontrar pasta de amedoim natural para comprar (aquelas que o unico ingrediente são amedoim torrado) então você mesmo pode fazer em casa. Compre amendoim sem pele e tostado, leve a um processador. Bata até que forme uma pasta, e é isso, está pronto! 

quarta-feira, 11 de março de 2015

Estudo 1: Amor & Guerra Introdução

Oi Galera,

Cá estamos nós iniciamos mais um estudo e desta vez sobre casamento! Vamos fazer este estudo baseado no livro Amor & Guerra de John e Stasi Eldredge. Este livro não tem em português ainda, mas você pode comprar ele em inglês ou espanhol através da livraria cultura.

Neste vídeo foi dar a introdução do Livro Amor & Guerra dos autores John e Stasi Eldredge. Falo um pouco sobre os autores, e a introdução do livro começando pela importância do dia do casamento, das promessas feitas, dos votos, das testemunhas. A importância do dia do casamento para Deus, e como Deus leva a sério alianças.

A mentira que o diabo logo coloca de que não vale a pena, e de que não vai dar certo. Mas este estudo vem para te encorajar e dizer, VALE A PENA E PODE SER FEITO! Com a graça de Deus VOCÊ PODE!


Site do Ministério Ransomed Heart: http://www.ransomedheart.com/

Abaixo do vídeo está o texto que traduzi do livro e leio no vídeo.



Trecho traduzido da introdução do livro Amor & Guerra

Queridos, estamos reunidos aqui hoje na presença de Deus como testemunhas da união deste homem e desta mulher em Santo matrimonio. A união e aliança do casamento foram estabelecidas por Deus, e nosso Senhor Jesus Cristo adornou essa forma de viver com sua presença e seu primeiro milagre em um casamento em Caná da Galiléia...

A união de marido e esposa em coração, corpo e mente foi planejada por Deus para a alegria de ambos...

Por isso o casamento não é algo que se entra de qualquer jeito ou sem avisos, mas com reverencia, deliberadamente e em concordância com os propósitos pelo qual foi instituído por Deus.

João e Maria, vocês estão abandonando a si próprios um pelo outro, jogue a cautela pela janela, abandone a independência, isolamento e tudo mais. Vocês irão fazer um juramento um ao outro de seu amor imortal. Antes que você faça isso, precisamos chamar isso pelo que é – isso é completa loucura.

Como aspiração é adorável. Como realidade é raro. Todos querem amor, todos estão buscando por amor. Poucos parecem encontrar pelo que estão procurando, menos pessoas ainda parecem sustenta-lo. Por que raios você viria para a igreja para publicamente se dedicar a algo tão arriscado, tão cheio de perigo, tão escandaloso? ‘O coração tem suas razões’ disse Pascal, ‘e a razão ele desconhece’. Bem nas profundezas de nossos corações existe o desejo – por intimidade, beleza e aventura. E não importa o que digam, nós buscamos por isso todos os dias de nossas vidas.

Amigos eu sei o que estão pensando. Enquanto assistem isso hoje, há algo no seu coração que diz, “Bem talvez. Talvez desta vez. Talvez para este casal.” Mas e se João e Maria em toda sua frágil humanidade estão vivendo agora diante de nós uma figura, uma metáfora de algo muito mais real e substancial.

As escrituras nos dizem que a qualquer momento podemos encontrar um anjo apenas por ajudarmos um estranho. A serpente no jardim é realmente o Príncipe das Trevas. O carpinteiro de Nazaré – há algo a mais sobre ele do que podemos ver. As coisas não são o que parecem, então se formos compreender nossas vidas – e principalmente nossos casamentos – precisamos ouvir novamente aos Evangelhos e contos de fadas baseados nisso. Há grandes eventos se desenrolando ao nosso redor, eventos com consequências gigantescas. Uma lâmpada se acende e o amor é perdido. Uma caixa se abre e o mal entra no mundo. Uma maça é pega e a humanidade cai nas trevas. Momentos de consequências imensas estão se passando ao nosso redor. Especialmente este.

Queridos, vocês veem diante de vocês um homem e uma mulher. Mas existe mais aqui do que o olho pode ver. Deus nos deu essa peça da crucificação para a recriarmos, aqui e agora, a história dos séculos. Está é a historia da humanidade, a historia que temos contado a nós mesmos várias vezes, em todo grande mito, lenda, poema e musica. É uma historia de amor, estabelecida no meio de momentos difíceis, estabelecida no meio da guerra. É uma historia de busca compartilhada. É uma historia de romance. João e Maria estão atuando agora diante de nós a realidade mais profunda e mítica do mundo. Esta é a história de romance de Deus pela humanidade.

Você pode não acreditar em mim. Mas isso acontece por que não entendemos os contos de fada e não entendemos o Evangelho e o que estão tentando nos lembrar. São historias de perigo, historias onde o mal é muito, muito real. São historias que exigem imensa coragem e sacrifício. Um menino e uma menina jogados juntos em uma jornada desesperadora. Se nós crescemos, se nós pudéssemos ver o que realmente está acontecendo aqui, agora nós iriamos fazer orações desesperadas, clamores intensos. Nós os iriamos saudar e segurar o ar pelo que está por vir. João e Maria, chegou a hora dos votos, depois disso não tem mais volta.
Deste dia em diante, na alegria, na tristeza, na riqueza e na pobreza, na saúde e na doença até que a morte nos separe de acordo com santa ordenança de Deus e abandando todas as outras ordenanças, eu serei somente seu enquanto nós vivermos.

João, você está prestes a dar sua vida. Você a esta oferecendo voluntariamente para o serviço mais difícil que um homem pode ter: oferecer seu coração e sua força a Maria, cada dia, todo dia, sempre para o resto de seus dias. Você tem alguma ideia do peso disso. É por isso que você tem este sorriso nervoso em seu rosto. Mas existe uma razão do porque enviaram garotos jovens a praia de Normandia (França), porque eles na maior parte não sabiam o que estava por vir. Homens mais velhos teriam sido mais difíceis de recrutar. Eu não vou mentir para você – nada será mais difícil. E nada será mais rico. Minhas palavras para você hoje são: PODE SER FEITO. E VALE A PENA. Descobrir que por causa da sua força e do seu sacrifício a Maria poderá se tornar a mulher que é para ela ser, que de alguma forma seu amor feroz pode libertar o coração dela e aflorar sua beleza – isto vale o que quer que seja que irá custar. Pela graça de Deus você pode fazer isso. Você tem o que é preciso.

Maria, você sonhou com este dia por muito, muito tempo. E agora, você também irá dar sua vida. Pode parecer fácil e natural a principio, oferecer seu coração feminino e sua beleza vulnerável ao João. Mas não se engane. Nada requer mais coragem do que para uma mulher se oferecer ao seu marido, cada dia, todo dia para sempre. Olhe ao redor. Você vê muitas mulheres mais velhas arriscando isso? Mas eu também digo para você: PODE SER FEITO. E VALE A PENA. Descobrir que por causa da sua beleza e seu sacrifício o João pode se tornar o homem que foi feito para ser, que de alguma forma seu feroz amor pode libertar o coração dele e aflorar sua força – isso vale o que quer que seja que isso vá custar. Pela graça de Deus, você pode fazer isso. Você é esta mulher bela.

João e Maria, em escolher o casamento vocês escolheram um serviço na frente da linha de guerra dessa batalha épica pelo coração dos homens. Vocês irão passar por dificuldades, vocês irão passar por sofrimentos, vocês enfrentarão oposição, e vocês encararão uma mentira. A coisa mais difícil que uma mulher oferece é acreditar que ela vale a pena ser conquistada, abrir seu coração para a conquista e continuar abrindo seu coração e oferecendo a beleza que tem por dentro, em todo tempo mesmo temendo que não seja suficiente. A coisa mais difícil que um homem escolhe oferecer é sua força sem saber como as coisas vão ser. Tomar o risco de ser o homem antes de o resultado final ser decidido. Oferecer seu coração e força com medo de que não sejam suficientes.

Uma mentira irá vir para ambos, e vai começar muito em breve de formas sutis e não muito sutis. Não pode ser feito. Ë muito difícil. Nós tínhamos expectativas surreais. Não vale a pena. A mentira para você Maria será ‘Você não é nada mais que uma decepção’. E a mentira para você João será ‘Você não é homem suficiente para isto’. Então eu tenho duas palavras para vocês hoje. Palavras que quero que vocês mantenham bem pertinho em seus corações conformem seguem em frente: VOCÊ É. Maria, você é radiante, cheia de luz, um tesouro de mulher, uma pedra preciosa, você é. João, você é um homem, você é forte, e você é valente. Você tem o que é preciso. Mantenha isso em seus corações. Pode ser feito, e vale a pena.

Pai, nós cremos em você. Nós cremos que você é Deus, o criador da vida e do amor e o único que faz tudo possível. Nós nos aproximamos de você, mais desesperados do que entendemos, para pedir a sua Presença aqui, seu favor sobre o João e a Maria, para pedir suas bênçãos sobre este casamento. Dê a eles coragem. Dê a eles um coração, mente e vontade abertos para tudo o que eles juraram agora. E dê a nós, como testemunhas, olhos para ver e ouvidos para ouvir o que você está dizendo para cada um de nós agora, através desta peça da crucificação. Que a esperança se levante. Que o amor vença. Em nome de Jesus Cristo, nosso Senhor, amém.

A coisa mais importante que um homem ou uma mulher precisam saber sobre casamento é: Pode ser feito. Vale a pena.

quarta-feira, 4 de março de 2015

Receita: Mix de Frigideira

Este é um prato ótimo para aquele dia que você está sem inspiração e tem apenas uns restos de legumes na geladeira. O que eu mais gosto deste prato é que usamos apenas 1 frigideira e uma assadeira e pronto!

As quantidades abaixo são para 2 pessoas.

Ingredientes:
4 batatas pequenas cortadas em cubinhos (não precisa descascar se você lavar e esfregar bem a casca)
1 abobrinha cortada em cubos
1/2 pimentão cortado em cubos
1 cenoura cortada em rodelas
1/3 de xícara de milho
1/4 de cebola picada
1 dente de alho picado
250g de carne moída, ou linguiça 
alecrim, sal e pimenta
azeite

Você pode usar qualquer legume que tiver disponível, brocolis, ervilha, pimentão vermelho, couve-flor, etc...
A carne que eu uso aqui é o que eles chamam de uma carne de linguiça italiana, é como uma carne moída já temperada e um pouco apimentada.


Preparo:

Coloque o azeite na frigideira com as batatas, sal e pimenta. Tampe e leve ao fogo alto até começar a fazer aqueles barulhos de fritura. Então abaixe o fogo para médio e cozinhe por 20-25 minutos mexendo de vez em quando para que as batatas não grudem ou queimem. Retire da panela e despeje em uma forma untada e leve ao forno médio pré aquecido.




Adicione a carne a panela e frite até que não esteja mais nenhuma parte crua. 




Retire a carne da panela e reserve. Adicione a panela o alecrim, a cebola e o alho, frite por 1 minuto. 




Adicione os legumes mais duros e frite até que comecem a amolecer. 




Adicione o restante dos legumes e a carne e mexa até que tudo esteja quente. Desligue o fogo e misture as batatas. Corrija o sal se preciso.

Fica uma delícia acompanhado de pão, ou de um ovo frito por cima.

segunda-feira, 2 de março de 2015

Testemunho Interior: Como ser liderado pelo Espírito Santo

Hoje Caleb fez um vídeo para vocês falando um pouco sobre o Testemunho Interior, como funciona, sua importancia e tudo isso com base biblica. 

Esse vídeo também é um complemento do vídeo Pessoa Certa x Pessoa Errada, pois quando aprendemos a viver pela lideraça do Espírito Santo vamos poder diferenciar isso com mais clareza e certeza.