Oi Galera! Para quem não sabe eu sou super fã de comida árabe, de kibe ou quibe, esfiha ou esfirra, tabule, homus e tudo mais! Aqui infelizmente não tem um Habib's, e nada parecido! Tem alguns restaurantes que tem comida árabe aqui, mas não é igual o que comemos no Brasil, é meio diferente.
Então, eu tive que aprender a fazer e me surpreendi em ver quão fácil é de preparar! Você vai precisar de alguns ingredientes especiais para fazer alguns dos pratos, mas vale super a pena, porque dura bastante e você poderá fazer várias vezes. Para fazer algumas das receitas você vai precisar de alguns ingredientes especiais que talvez você não tenha em casa. Os ingredientes são: trigo ou mistura para quibe (que já vem temperado), pimenta árabe e tahine (pasta de gergelim).
No potinho azul temos a mistura para quibe sendo hidratada com água já. Nesse post vou passar as receitas que faço de Esfiha de Carne, Kibe Assado, Homus e Tabule. Vamos lá!
Kibe Assado
É bom começar pelo kibe porque ele demora
no forno. Com essa receita você pode fazer também kibes fritos.
Ingredientes
1/2 kg de carne moída
1 xícara de trigo
3 xícaras de água morna
1/3 de xícara de cebola picadinha
1 dente de alho picado
1 colher de sobremesa rasa de pimenta
árabe
hortelã e sal a gosto
1 colher de sopa de manteiga
Modo de Preparo:
1.Para começar misture o trigo com a água
morna e deixe descansar por 20 minutos ou verifique as instruções na embalagem
do trigo que você comprar.
2.Misture bem com as mãos incorporando bem a
carne moída, cebola, alho, pimenta, sal e hortelã.
3.Depois que o trigo estiver pronto, aperte
com as mãos ou em um coador bem fininho para tirar todo o excesso de água e
adicione a misture de carne, incorporando bem com as mãos.
4.Unte um refratário e coloque a carne. Com
a faca corte as fatias e em cada uma coloque um pedacinho de manteiga.
5.Leve ao forno pré-aquecido à 180-200C por
40 minutos, ou até que a carne esteja cozida e corada.
Homus
O homus é uma pasta feita com grão de bico bem suave e leve.
Ingredientes
400g de grão de bico cozido e escorrido
¼ a ½ xícara de água
4 colheres de sopa de limão
2 colheres de sopa de tahine
1 dente de alho picadinho
1 colher de chá de sal
Pimento do reino à gosto
2 colheres de sopa de azeite
Modo de Preparo
1.Em processador ou liquidificador coloque o
grão de bico, limão, tahine, alho, sal e um ¼ da água. Bata e vá adicionando a
água aos poucos até atingir a textura desejada. Eu pessoalmente gosto dele mais
grossinho, porém bem processado e sem pedaços.
2.Guarde alguns grãos para decorar. Coloque
em um recipiente e jogue o azeite por cima e um pouco de pimenta do reino.
Conserve na geladeira até a hora de servir.
Tabule
Esta seria uma salada árabe bem saborosa e cheia de textura.
Ingredientes
4 tomates picados
½ pepino médio picado
1 xícara de trigo para quibe (deixado de molho por 20 min em 3
xícaras de água morna)
1 cebola picada
½ xícara de salsinha picada
¼ de xícara de cebolinha picada
¼ de xícara de hortelã picada
Suco de limão, sal, azeite e pimenta árabe à gosto
Modo de Preparo:
1.Misture todos os ingredientes em um
recipiente e prove para ver se precisa adicionar mais de algum tempero. Eu acho
que o tabule tradicional não vai pepino, mas não sei porque sempre coloquei, e
acho que fica bem gostoso. Conserve na geladeira até servir.
Esfiha de Carne Aberta ou
Fechada
Eu adoro a esfiha de carne, tanto aberta quanto fechada fica uma
delícia! É um ótimo petisco ou como parte de uma refeição. Sempre que faço
esfiha sigo esta receita, e como somos apenas dois aqui, faço meia receita e dá
super certo! Fica molhadinha por dentro e sequinha por fora, uma delícia!
Venho neste post falar um pouco sobre decepção com Deus. É normal? Será que pode acontecer comigo? E se estou passando com isso, o que fazer?
Nesse vídeo conto um pouco do que fez com que me decepcionasse com Deus, e achasse que jamais fosse acreditar e amar a Deus da mesma forma... E como superei essa fase da minha vida.
A Palavra de Deus é vida, e através dela podemos conhecer mais de Deus e também receber direção, cura e conforto. Durante meu processo de volta para Deus, descobri que Sua palavra é nosso maior aliado, bem como o Espírito Santo.
Também aprendi que tenho que conhecer a Deus por mim mesma, posso ouvir as melhores ministrações e ensinos, mas se eu não for até Deus para conhecê-lo por mim, não terei um relacionamento com Ele, e o que saberei Dele, será apenas o que ouvi os outros dizerem.
Então se você está passando por um momento afastado de Deus, comece aos poucos. Comece lendo sua Palavra, qualquer parte dela que você se sinta mais a vontade. E deixe que Ele reconstrua sua fé.
Oi Galera! Nessa sexta-feira trago um vídeo para vocês mostrando um pouco os diferentes supermercados do Colorado, estado onde moro aqui nos Estados Unidos. Mostro a tecnologia dos supermercados e suas promoções. Falo um pouco do mercado que vou que se chama King Soopers, do seu aplicativo, promoções e cupons. E tudo o que consegui comprar com $50. Dou a dica também de um aplicativo que uso para fazer a lista de supermercado. Ele se chama Out of Milk, é inglês, porém da para usar tranquilamente para fazer suas listas em português. De todos os aplicativos que pesquisei, este foi o que melhor funcionou para mim e tenho usado ele há uns 2 anos já. Com este aplicativo posso alterar minha lista pelo site da internet, entrando com meu login do Google, e pelo aplicativo que tenho instalado no meu tablet. Este aplicativo esta disponível gratuitamente tanto na loja do Android como da Apple. Para acessar o site do aplicativo e obter mais informações, acesse este link. Agora vou mostrar algo que não mostrei no vídeo que são os aplicativos de mercados que tenho no meu tablet. Assista o vídeo primeiro para entender melhor sobre as imagens abaixo.
O que mais uso obviamente é o do King Soopers. É um aplicativo super completo e com muitas funcionalidades e facilidades. Então está é a página inicial do Aplicativo:
Esta é a página onde tem as promoções da semana, e às vezes tem um parte específica para promoções sazonais.
Aqui esta a parte dos cupons. Posso escolher mostrar por categoria e também só os que já carreguei no meu cartão. Muito mais prático que ficar cortando cupom e levando.
Nesta parte do App temos outra vantagem deste mercado que é a cada $100 em compras você ganha $0.10 de desconto no posto de gasolina da rede. Os pontos não são cumulativos, então o que você juntar em um mês só pode ser usado naquele mês.
Agora vou mostrar para vocês um pouquinho do Aplicativo do Mercado Sprouts, que é o que falei ser o mais natureba. Nesse os preços da área da feira são muito baratos, Dá uma olhada:
O Sprouts também é ótimo para comprar diferentes tipos de nozes, frutas secas e grãos por peso.
Todas as coisas me são lícitas,
mas nem todas as coisas convêm; todas as coisas me são lícitas, mas nem todas
as coisas edificam. 1 Coríntios 10:23
Tenho visto muitos vídeos, artigos e comentários a respeito da novela da globo,
que me parece chama-se Babilônia. As pessoas revoltadas com certas cenas e
certos conceitos passados lá.
Agora eu pergunto, será que um beijo gay é pior do que o adultério, roubo,
vingança, traição, etc que é passado nas novelas e na mídia em geral
diariamente? Será que precisamos, como crentes, ficar falando para os crentes
ou não crentes "Não assista/leia 50 tons de cinza!", "Não
assista a Rede Globo!", "Não veja a novela!"?
A gente fura a fila do mercado, desconta o salário do dia da funcionária porque
ela chegou 5 minutos atrasada, leva para casa materiais do trabalho, fala mal
do outro, mas Deus te perdoe se você assistir a nova novela da Globo! Isso sim
é pecado, e pecado até de morte!
No estado onde moro aqui nos Estados Unidos é legalizado o consumo recreativo
da maconha. Então como é legal, muitos estão aderindo ao uso, pois como não é
ilegal, pode ser feito. Mas Deus que perdoe o irmão que estiver namorando com
um não crente, isso sim é pecado e pecado até de morte!
Porque com o juízo com que julgardes sereis julgados, e com a medida com
que tiverdes medido vos hão de medir a vós. Mateus 7:2
Somos muito rápidos para não só julgarmos o próximo, mas a condená-lo também. É
fácil falar do defeito dos outros e olhar para nós mesmos com um óculos cor de
rosa, como a Joyce Meyer gosta de dizer.
Não adianta ficarmos pregando uma lista de regras de sim e não para as pessoas,
ainda mais coisas que não praticamos nós mesmos. Precisamos analisar nossa vida
todos os dias, colocá-la na presença de Deus. Ver o que precisamos mudar,
melhorar, o que precisamos parar de fazer ou diminuir, o que precisamos
aumentar.
Quando passamos a deixar que o Espírito Santo lidere a nossa vida, como vimos
no vídeo sobre o Testemunho Interior, nossa consciência permanece em cheque e
temos Ele sempre para nos lembrar, e nos mostrar o caminho. A escolha sempre
será nossa.
Então ao invés de sairmos por aí pregando o que as pessoas não devem fazer,
porque não sair por aí ensinando as pessoas a como caminharem diariamente com
Deus, como ‘descauterizarem’ suas consciências e terem uma vida verdadeira com
Deus. Uma vida que vai afetar as pessoas ao seu redor, não pelo que você fala,
mas pelo que você escolhe viver?!
Eu passei alguns anos da minha vida assistindo muito televisão. E olha que nem
era vendo a novela da globo, mas vendo seriados variados e outros programas. O
problema disso é que eu estava passando mais tempo me alimentando do que a
televisão tem para oferecer (sendo o programa bom ou não, ainda tem os
comerciais!) do que o que Deus tem para oferecer. Então meus conceitos e
princípios passaram a ser moldados por aquilo.
E com isso
minha consciência ia se cauterizando. Os programas, livros, musicas e revistas
mostram muitos pecados de uma forma leve e tão bonitinha que, poxa, isso nem
deve ser pecado né? Afinal aquela atriz fofíssima faz!
Sutilmente
esses conceitos vão moldando nossa forma de pensar, e consequentemente nossa
forma de agir.
Um amigo te
trata mal e você sai falando para todo mundo o que ele te fez, para que ninguém
mais seja amigo dele. Uma pessoa vem e fala mal da tua amiga para você, e você
corre e conta para ela. Afinal ela precisa estar ciente do que fulano está
falando dela. Mas você já parou para pensar que além de estar estendendo o
assunto, você estará machucando sua amiga retransmitindo as palavras que aquela
pessoa disse sobre ela?
Depois que eu me separei por diversos meses em oração e parei realmente de ver
todos os seriados da TV e tudo mais. Foi como se minha consciência estivesse se
‘descauterizando’. As coisas que já estava aceitando como normal, passaram a me
incomodar bastante.
E quanto menos eu assistia certos programas, menos tinha vontade de assistir.
Da mesma forma que o que comemos afeta o funcionamento do nosso corpo, assim
também é para o que alimentamos nossa alma através de livros, filmes e musicas.
Se você tem ouvido e visto de tudo que está por aí, talvez seja hora de você se
separar por um tempo, para que você possa realmente avaliar o que você tem
feito/visto que não deve realmente, porque está te machucando por dentro.
Nós podemos passar o dia falando que isso ou aquilo é ruim, mas até que a
pessoa seja realmente convencida pelo Espírito Santo e tome uma atitude a
respeito, não haverá mudanças verdadeiras e permanentes.
Se você por um tempo orou bastante e teve uma vida bem próxima de Deus, mas por
diversos motivos se afastou, e hoje tem feito muitas coisas que não considerava
legal antes, separe-se por um tempo, busque mais a Deus, deixe de lado um pouco
os outros entretenimentos.
Vamos dar uma olhadinha em tudo que Paulo disse antes de chegar ao versículo
que colocamos no início deste post:
Ora, irmãos, não quero que ignoreis que nossos pais estiveram todos
debaixo da nuvem, e todos passaram pelo mar.
E todos
foram batizados em Moisés, na nuvem e no mar,
E todos
comeram de uma mesma comida espiritual,
E
beberam todos de uma mesma bebida espiritual, porque bebiam da pedra espiritual
que os seguia; e a pedra era Cristo.
Mas
Deus não se agradou da maior parte deles, por isso foram prostrados no deserto.
E estas coisas foram-nos feitas em figura, para que não cobicemos as
coisas más, como eles cobiçaram.
Não vos
façais, pois, idólatras, como alguns deles, conforme está escrito: O povo
assentou-se a comer e a beber, e levantou-se para folgar.
E não
nos forniquemos, como alguns deles fizeram; e caíram num dia vinte e três mil.
E não
tentemos a Cristo, como alguns deles também tentaram, e pereceram pelas
serpentes.
E não
murmureis, como também alguns deles murmuraram, e pereceram pelo destruidor.
Ora, tudo isto lhes sobreveio como figuras, e estão escritas para aviso
nosso, para quem já são chegados os fins dos séculos.
Aquele, pois, que cuida estar em pé, olhe não caia.
Não
veio sobre vós tentação, senão humana; mas fiel é Deus, que não vos deixará
tentar acima do que podeis, antes com a tentação dará também o escape, para que
a possais suportar.
Portanto,
meus amados,fugida
idolatria.
¶ Falo
como a entendidos; julgai vós mesmos o que digo.
Porventura
o cálice de bênção, que abençoamos, não é a comunhão do sangue de Cristo? O pão
que partimos não é porventura a comunhão do corpo de Cristo?
Porque nós, sendo muitos, somos um só pão e um só corpo, porque todos
participamos do mesmo pão.
Vede a
Israel segundo a carne; os que comem os sacrifícios não são porventura
participantes do altar?
Mas que
digo? Que o ídolo é alguma coisa? Ou que o sacrificado ao ídolo é alguma coisa?
Antes digo que as coisas que os gentios sacrificam, as sacrificam aos
demônios, e não a Deus. E não quero que sejais participantes com os demônios.
Não
podeis beber o cálice do Senhor e o cálice dos demônios; não podeis ser
participantes da mesa do Senhor e da mesa dos demônios.
Ou
irritaremos o Senhor? Somos nós mais fortes do que ele?
¶ Todas
as coisas me são lícitas, mas nem todas as coisas convêm; todas as coisas me
são lícitas, mas nem todas as coisas edificam.
Mas Paulo
não para por aí. As coisas que fazemos não afetam somente a nós, mas as pessoas
ao nosso redor. E nós, como seguidores de Cristo, precisamos também nos
preocupar se o que estamos fazendo não é causa de tropeço para o irmão ao nosso
lado.
E essa foi a
mensagem que Jesus quis passar para nós quando veio aqui para terra. Amar ao
próximo como a si mesmo.
Todas
as coisas me são lícitas, mas nem todas as coisas convêm; todas as coisas me
são lícitas, mas nem todas as coisas edificam.
Ninguém busque o proveito próprio; antes cada um o que é de outrem.
Comei
de tudo quanto se vende no açougue, sem perguntar nada, por causa da
consciência.
Porque
a terra é do Senhor e toda a sua plenitude.
E, se
algum dos infiéis vos convidar, e quiserdes ir, comei de tudo o que se puser
diante de vós, sem nada perguntar, por causa da consciência.
Mas, se
alguém vos disser: Isto foi sacrificado aos ídolos, não comais, por causa
daquele que vos advertiu e por causa da consciência; porque a terra é do
Senhor, e toda a sua plenitude.
Digo, porém, a consciência, não a tua, mas a do outro. Pois por que há
de a minha liberdade ser julgada pela consciência de outrem?
E, se
eu com graça participo, por que sou blasfemado naquilo por que dou graças?
Portanto,
quer comais quer bebais, ou façais outra qualquer coisa, fazei tudo para glória
de Deus.
Portai-vos
de modo que não deis escândalo nem aos judeus, nem aos gregos, nem à igreja de
Deus.
Como
também eu em tudo agrado a todos, não buscando o meu próprio proveito, mas o de
muitos, para que assim se possam salvar.
Então, eu
não estou aqui para te dar uma lista de coisas boas e ruins, nem te dizer para
parar de ver televisão, ouvir musicas e ler livros, mas estou aqui para te
encorajar a passar um tempo com Deus e deixar que o Espírito Santo te mostre o
que na SUA vida você deve parar ou não de fazer, ok?
Assim iremos amar a
nós mesmos e poderemos então amar e ser exemplo ao nosso próximo. O que me
afeta, pode não ser o que te afeta... E por aí vai! E não é porque algo não me
afeta que devo te julgar porque te afeta, entende? Todos temos áreas de
dificuldade, de erro e tropeço, mas mesmo assim somos chamados a AMAR ao
próximo.
Oi Galera! Estava muito ansiosa para dividir com vocês esta indicação de filme que me impactou muiiiiitooooo!! Super recomendo que vocês assistam e me falem o que acharem! Os filmes às vezes nos ajudam a enxergar outras realidades e o mundo de forma diferente. Se o filme for bom, terá um impacto positivo em nós!
Abaixo seguem as informações sobre o filme e o trailer: http://www.adorocinema.com/filmes/filme-216918/
Este vídeo é um complemento ao vídeo
sobre Pessoa Certa X Pessoa Errada. Aqui vamos falar um pouco de um tema que
temos tratado na carta de ensino do Warriors Rising que se chama FEITIÇARIA, MALDIÇÃO &
IDOLATRIA ESCONDIDAS NA IGREJA. Para ler este ensino,acesse este link.
No vídeo estamos focando mais na questão de
relacionamento, namoro e/ou corte. No ensino escrito tratamos de forma mais
abrangente a questão da feitiçaria e com toda a base bíblica.
Precisamos
tomar cuidado para que nossa oração não vire feitiçaria gospel e ao invés de
nos ajudarmos machuque a nós e as pessoas pelas quais estamos orando. Vamos
aprender mais sobre o assunto?
Oi Galera! Agora teremos um videozinho toda sexta-feira com assuntos variados! Assuntos que não cabem nos vídeos que já temos feitos, como indicação de livros, filmes, músicas, experiências, testemunhos e coisas legais que tenho descoberto e vivido! Será apenas uma forma de dividir coisas legais, e podermos falar sobre assuntos diferentes! Então vamos lá, este primeiro vídeo fala sobre mudança de hábitos e um desafio que vi na internet de 8 semanas. Vamos fazer esse desafio junto? Vamos mudar hábitos?
Clique aqui para baixar o arquivo em PDF com a tabela das 8 semanas. Se tiver problemas na hora de imprimir, escolha o papel em formato paisagem e escolha a opção de "fit to page", para ajustar o arquivo para caber na sua folha A4. Para saber mais assista o vídeo abaixo:
Aqui estamos com o segundo vídeo sobre o livro Amor & Guerra: Encontrando o casamento que você sonhou. Este capítulo fala um pouco sobre como o casamento realmente é algo dificil e que deve ser constantemente trabalhado por ambas as partes.
Muitas vezes nos deixamos levar pelos problemas e atividades do dia a dia e deixamos de lado o casamento, com isso vamos nos distanciando um do outro. Precisamos relembrar o que nos uniu, o que um gostava no outro, o que queriamos, quem somos.
Espero que gostem e que possa ser útil para você!
Uma novidade é que agora teremos vídeos todas as sextas-feiras com uma dica de livro, filme, e assuntos variados! Isso além de nosso vídeos de estudos.
Desde que aprendi essa receita adoro fazer ela sempre que tenho bananas que estão ficando pretinhas! Quando as bananas estão mais madurinhas elas ficam bem mais docinhas, então nem precisamos adicionar açúcar nenhum na receita. É um café-da-manhã ou lanchinho rápido e fácil de fazer!
Nesta receita eu uso uma imitação do silpat. O silpat é um tapetinho que parece ser feito de silicone, e você coloca sobre a sua assadeira para não precisar untá-la e sem que o alimento grude. Eu comprei o meu através do site da Amazon. A marca do que eu comprei se chama Artisan e vem dois tapetinhos por $16.72. Para ver o link da amazon, clique aqui. Vamos a receita, porque dá tempo de você fazer ainda hoje! Ingredientes: 2 bananas maduras amassadas 1 xícara de aveia em flocos 2 colheres de sopa de pasta de amendoim (ou de qualquer outra noz de sua preferência) geléia sem açúcar ou pedacinhos de chocolate meio amargo Preparo: 1. Em um recipiente amasse as bananas com um garfo. Adicione a aveia e a pasta de amendoim e misture bem, até ficar homogêneo.
2. Com a medida de uma colher de sopa coloque a mistura na assadeira, untada ou usando o Silpat. Com a medida de uma colher de chá, com a parte de trás da colher faça um buraquinho nas bolachas para quando sair do forno colocarmos a geleia.
3. Leve ao forno pré-aquecido a 170C por 18-20 minutos até que peguem uma corzinha. Depois que sair do forno, pegamos a medida de 1/8 de colher de chá e preenchemos os buraquinhos com a geleia. As bolachas podem ser mantidas na geladeira por 1 semana. São gostosas quentinhas! Nesta receita eu usei geleia de morango que eu mesma fiz. Feita apenas com morangos, suco de limão e mel.
4. Outra opção é adicionar a massa pedacinhos de chocolate meio amargo, amêndoas ou nozes. E depois apenas colocá-las na assadeira para assar pelo mesmo tempo.
A receita foi tirada e traduzida do blog www.skinnytaste.com . Espero que tenham gostado e que façam também porque é uma delícia!
